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Barcardi ox ist eine für ein Vollblut recht ruhige, ausgeglichene Stute, mit schönen, weichen Gängen.
An sich hat sie keine Besonderheiten, in dem Sinne, dass sie weder besonders stur, noch wild und oder übermäßig brav ist, aber vielleicht ist es genau das, was sie zu etwas Besonderem macht. Sie sieht die Welt wie sie ist und passt sich ihrer Umgebung an.
Ebenso passt die Fuchsfarbene sich auch ihrem Reiter an: Wenn der Reiter sie hart reitet, fängt sie an herumzuzicken, wenn der Reiter sie mit sanfter Hand reitet, dann geht sie lammfrom.
Ähnlich sensibel ist sie auch im Umgang mit anderen Pferden, wo sie eigentlich nur erwidert, was ihr gegeben wird.

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