GFS Classic Sea ist ein sehr umgänglicher, freundlicher und ausgeglichener Kerl. Er ist sehr neugierig und aufgeschlossen neuen Dingen gegenüber. Das macht die Arbeit mit ihm recht einfach da er auch selten einen totalen Rückzieher macht. Er geht eher mutig und cool an die Sache heran.
Classic braucht trotzdem einen Reiter, der mit seinem durch aus selbstbewussten Wesen und Schwung klarkommt. Er hasst es außerdem, wenn man ihn grob im Maul herumzieht oder sich nicht voll auf ihn konzentriert. Er ist eben schon ein kleiner stolzer Hengst der kein grobes Handling oder Nachlässigkeit toleeriert. Der Sabino ist bei der Arbeit ein ziemlicher feuriger Kerl mit ordentlich Temperament.
Aber vor oder nach dem Training ist er recht entspannt und ausgeglichen. Mit seinen Artgenossen kommt er meist recht gut klar aber er mag keine zu protzigen Hengste. Da plustert er sich schon auch mal auf und zeigt wo der Hase langläuft.